Piteba houtgestookte buitenoven pizzaoven

PIZZAOVEN

Houtoven voor in de tuin

NAAR DE WINKEL >

  • icon 1

    BIJZONDERE WERKING

    Door het grote gewicht van de met zand gevulde oven krijg je een verassend constante temperatuur. De warmte zit voor een groot gedeelte in het droge zand onder en boven de ovenplaat. Een klein vuurtje achterin zorgt voor de juiste bijverwarming. Ook geeft dit vuurtje de pizza de heerlijke geur van het houtvuur.

  • icon 3

    VERPLAATSBAAR

    Op het onderstel is de oven makkelijk te verrijden. De plaats van de oven kun je dus makkelijk aanpassen aan de windrichting. De ervaren pizzabakker zal weten hoe handig dit is! Na gebruik het vuur er uit en eenvoudig binnen te zetten.

  • icon 5

    DIT KAN OOK

    Gebruik de outdoor pizzaoven ook eens voor broodjes, vlees of tortilla’s. Het zand blijft lang heet, dus denk ook eens aan slow cooking en kuil koken in het zand op de ovenmantel. Ook aardappels poffen en groente en vis bereiden gaat prima in het zand. Hoe dieper in het zand, hoe heter.

  • icon 7

    DUURZAAM

    Deze pizzaoven voor buiten is gemaakt van rvs, aluminiumfolie en hout. Zand dient als warmtebuffer en zorgt voor een optimaal gebruik van de energie. Gebruik snoeihout uit je eigen tuin of aanmaakhoutjes van de bouwmarkt.

PITEBA brandmerk

EEN BIJZONDERE PIZZAOVEN

  • Het gebruik van zand als warmtebuffer maakt deze houtgestookte pizzaoven uniek. Het zorgt voor een bijzonder goede werking van de outdoor pizza oven die zeker te vergelijken is met traditionele Italiaanse pizzaovens. Is de pizza klaar dan houd je deze nog lang warm op de deksel.

  • Er zit geen schoorsteen op de oven, zodat alle warmte wordt benut voor de opwarming van de oven. Geen onnodig warmteverlies door de trek in de schoorsteen. De perfecte warmteafgifte in de oven, het brandende vuurtje achterin en iets rook zorgen voor optimale bakomstandigheden.

  • De pizza oven heeft zoveel meer mogelijkheden dan alleen pizza’s bakken. Het prikkelt de fantasie om ook het zand te gebruiken voor tal van toepassingen. Het zand op de ovenmantel is 300 tot 400 °C en aan het oppervlak onder de deksel 50°C. Ook daar is dus volop mee te experimenteren! Denk er wel aan dat altijd goede ovenhandschoenen worden gebruikt.

EEN VOLWAARDIGE PIZZAOVEN

In deze houtgestookte pizzaoven voor buiten kun je een goed vuur stoken
zodat het zand en de ovenstenen snel heet worden.
Daarna is het tijd voor pizza!

Werkwijze >

mensen

Eigen ontwerp pizzaoven ….. van hout en staal

“Piteba is al jaren wereldwijd bekend om zijn oliepers. Enkele jaren geleden had ik het idee om ook een geheel nieuwe pizzaoven te ontwerpen. Na heel veel prototypes en dus veel pizza’s is het gelukt om een zeer goed werkende, duurzame en unieke houtoven te ontwerpen voor een lage prijs. Niet alleen de zandvulling maar ook de houten zijwanden zijn uniek. De ovens maak ik met de hand, samen met mijn vaste medewerker Henk. Gewoon in Nederland.” Edwin Blaak.